Versorgung

Unsere Küche

Für das leibliche Wohl unserer Bewohner sorgt das Küchenteam unter der Leitung von Herrn Regenhardt, welcher als geschulter diätetischer Koch und Küchenmeister seit mehr als 30 Jahren im DRK-Altenheim tätig ist.

Es gibt täglich verschiedene Brötchen und Brotsorten. Auf Wunsch auch Spezialbrote für verschiedene Krankheitsbilder von der Bäckerei Biel. Milchsuppen, Puddingsuppen oder Cremesuppe werden zum Frühstück zubereitet.

Es werden verschiedene Mittagsmenus angeboten. Von der Vollkost, über vegetarisch bis hin zu Diätessen der verschiedenen Krankheitsbilder (zum Beispiel laktosefreie Kost). Bei Schluckbeschwerden werden die Mahlzeiten auch püriert. Alles wird täglich frisch zubereitet. Essenswünsche unserer Bewohner werden selbstverständlich berücksichtigt.

An 5 Tagen in der Woche gibt es zum Nachmittagskaffee Kuchen.

Zum Abendbrot gibt es Wurst-Käseplatten, Kräuterquark, Salat und auf Wunsch Cremesuppen. Einmal die Woche servieren wir zum Abendbrot warmes Essen wie Pizza, Bockwurst, Rührei, gebackenen Camembert und noch einige andere Schmankerl.

Hauswirtschaftliche Dienstleistungen

Unser Hauswirtschaftsteam übernimmt an sieben Tagen in der Woche viele verschiedene Aufgaben zum Wohle der Bewohner. Das Personal ist bestens geschult und hält das ganze Haus einschließlich der Bewohnerzimmer sauber und ordentlich. Des weiteren reinigen sie sämtliche anfallende Wäsche aller Bewohner in der hauseigenen Wäscherei.

Wenn ein Bewohner vorübergehend nicht am Gemeinschaftsessen teilnehmen kann, bringen unsere Mitarbeiterinnen des Hauswirtschaftsteams während dieser Zeit alle Mahlzeiten gerne ins Zimmer.

Bei Kummer, Sorgen, Freude oder Neuigkeiten haben sie immer ein offenes Ohr.

Unsere Haustechnik

Unser Haustechnikteam besteht aus zwei Mitarbeitern, die sich um alle handwerklichen und technischen Belange des Altenheims und der Bewohner kümmern.